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魚重食堂(1) |
戸田の魚重食堂では深海魚料理をやっていて、なかでも「げほう」という魚の刺身定食は一見の価値があるという。
【05年12月18日(日)】
午後1時前に魚重食堂に到着。 |
他の魚料理もあるが、 深海魚料理がこの店の看板メニューなんだな。 |
入店したら、壁が深海魚メニューだらけだった(^_^)
深海魚刺身定食を頼もうとしたら、「終了」だって。お店のおばさんに訊いたら、今年は荒天で漁ができず、深海魚が品薄らしい。私の前の客で全部終わっちゃったんだって。どうしようか考えていたら、おばさん「沖ぎす刺身定食(1300円)ならできますよ」というので、それを注文した。 |
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出てきた定食は尾頭つきで、大根の千切りなどを上手に使い、ボリュームがあるように見せかけていた。めぎすは見た目もそんなに不気味じゃないし、味も普通の白身魚(゚Д゚)ウマー |
深海魚のお寿司なら土肥の「かね半」という店でもやっているが、かね半の方は、量が少なく、値段が高い。魚重の方がはっきり言ってお買い得である。価格設定の差は、大衆食堂と、寿司屋の違いかな? |
【06年2月12日(日)】
5時過ぎに入店し、おばさんに「今日は深海魚、どうですか?」と質問したら全滅らしい(ノД`) 最近もあいかわらず波が荒くて、漁に出られず深海魚は品薄、昨日ならまだ在庫があったらしいが、本日はアウト、とのこと。そこで、冷凍深海魚を使った深海魚天丼(1100円)を注文した。そうしたら、大きな丼の上に魚の天麩羅が5切れ載っていた。 |
おばさんにこの魚は何ですか?と質問したら、めぎすとちごだら(この界隈の方言では「のどぐろ」)の天麩羅だそうだ。ちごだらは身が柔らかいので刺身にはしないそうだ。食べてみたらどちらも白身の魚だったが、ちごだらの方が美味しかった。 |
おばさん「次回は直前に深海魚があるかどうか連絡してからおいで」とのこと。ハイ、そうさせて頂きますm(_ _)m